Риболовен клуб "МЕГА"
http://mega.svilengrad.org/forum/

Филе от риба с млечна майонеза и подправки на фурна
http://mega.svilengrad.org/forum/viewtopic.php?f=32&t=963
Страница 1 от 1

Автор:  vlado_fidera [ 01 Мар 2014 16:59 ]
Заглавие:  Филе от риба с млечна майонеза и подправки на фурна

Необходими продукти:
- 1,2 кг рибно филе охладено или с ледена глазура
- млечна майонеза приготвена от 1 чаена чаша прясно мляко, 2 чаени чаши олио, 1/2 чаена лъжичка сол, 1 кафена лъжичка лимонтузу
-копър /пресен или сушен/
-смлян черен пипер на вкус
-1 кафена лъжичка куркума
-1 супена лъжица с връх мека горчица
-нарязани на много ситно ролца от раци

Начин на приготвяне:

Филето се измива добре и се подсушава с тънка кърпа. Поръсваме със сол но умерено и смлян черен пипер. Приготвяме майонезата като всичките продукти разбиваме с ножа на миксера.Овкусяваме я с копъра, смлян черен пипер, куркумата и нарязаните на много ситно ролца от раци. Натриваме филетата с майонезата и горчицата и оставяме да престои не по малко от 2-3 часа , на студено . Слагаме в тавичка и печем във фурната при температура от 180 градуса 20 минути.Добре е фурната да е с горно и долно печене.След изваждане оставяме филетата настрани за 15 минути и чак тогава пристъпваме към консумацията

Автор:  s_kala [ 05 Мар 2014 17:03 ]
Заглавие:  Re: Филе от риба с млечна майонеза и подправки на фурна

Нещо ми се видиш - болен...?!?

Последните рецепти са без знаковото за теб - слово за консумация на ястието с напитка по твой избор!

Страница 1 от 1 Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/